AI Assistant
Fragen Sie Ihren Betrieb, was er gerade braucht.
Der GASTROSPACE AI Assistant kennt Ihre Daten und antwortet in normaler Sprache. Stellen Sie eine Frage – und erhalten Sie eine Auswertung, ein Muster oder eine konkrete Empfehlung.
- Fragen in normaler Sprache stellen – keine Filter, keine Tabellen
- Automatische Auswertungen über alle Module hinweg
- Optimierungspotenziale, die Sie sonst übersehen würden
- Konkrete Handlungsempfehlungen statt nur Zahlen
- Entscheidungen mit Daten untermauern statt mit dem Bauch
Viele Daten, wenig Erkenntnis.
Sie haben mehr Daten denn je – und trotzdem entscheiden Sie aus dem Bauch. Reservierungen, Umsätze, Gäste, Kampagnen: All das wird erfasst. Aber zwischen „Daten vorhanden” und „Erkenntnis genutzt” liegt eine Lücke.
Um etwas herauszufinden, müssten Sie das richtige Dashboard öffnen, Filter setzen, Zeiträume vergleichen, interpretieren. Das kostet Zeit, die niemand hat. Also bleibt es liegen.
Von der Frage zur Antwort in Sekunden.
Der GASTROSPACE AI Assistant kennt alle Ihre Daten und Sie sprechen mit ihm wie mit einem erfahrenen Betriebsleiter.
Sie tippen eine Frage: „Wie war die Auslastung letzte Woche im Vergleich zum Vorjahr?” oder „Welche Stammgäste waren lange nicht mehr da?”. Der Assistant wertet aus, antwortet verständlich, zeigt die Visualisierung – und schlägt konkrete Handlungen vor.
Nicht „der Mittwoch ist schwach”, sondern „der Mittwoch ist seit vier Wochen 15 % schwächer – eine gezielte Aktion an reaktivierbare Gäste könnte das auffangen”.
Funktionen im Überblick
Fragen in natürlicher Sprache
„Wie viele Neugäste hatten wir im Mai?”, „Welcher Standort wächst am stärksten?” – kein Filtermenü.
Automatische Auswertungen
Der Assistant zieht relevante Daten aus allen Modulen, rechnet und visualisiert – inklusive Vergleich zu Vorperioden.
Optimierungspotenziale
Im Hintergrund analysiert er Auffälligkeiten: schwächelnde Zeitfenster, nachlassende Wiederkehr, ungewöhnliche No-Show-Quoten.
Handlungsempfehlungen
Konkrete nächste Schritte – z. B. Reaktivierungskampagne für eine bestimmte Gruppe oder Anpassung der Schichtbesetzung.
Automatische Zusammenfassungen
Regelmäßige Wochenübersicht mit den drei relevantesten Entwicklungen und Empfehlungen.
Kontext über alle Module
Verbindet Auslastung mit Personalkosten, Kampagnen mit Umsatz, Gästesegmente mit Wiederkehr.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Von Frage zu Entscheidung in Sekunden
Was früher eine Auswertung war, ist jetzt eine Frage. Sekunden statt Stunden.
Weniger Bauchgefühl, mehr Belege
Entscheidungen über Personal, Angebot und Marketing ruhen auf echten Daten.
Chancen, die Sie sonst verpassen
Der Assistant sieht Muster, nach denen niemand gesucht hat.
Datenkompetenz ohne Analysten
Sie brauchen kein Controlling-Team, um Ihre Daten zu nutzen.
Praxisbeispiel
Bistro-Gruppe mit 2 Standorten
Daten lagen vollständig vor, wurden aber selten ausgewertet. Entscheidungen über Aktionen und Personal entstanden aus dem Bauch.
- Assistant erkannte eine Gruppe von 180 reaktivierbaren Stammgästen
- Vorgeschlagene Kampagne brachte rund 1.500 € Zusatzumsatz im Folgemonat
- Wöchentliche Zusammenfassung ersetzt manuelle Auswertung
- Entscheidungen werden datenbasiert getroffen – ohne Analyse-Aufwand
Ich frage morgens kurz, was diese Woche wichtig wird – und bekomme drei konkrete Empfehlungen. Mehr brauche ich nicht.
Beispielrechnung zur Veranschaulichung typischer Effekte.
Häufige Fragen
Was kann der AI Assistant konkret?
Er beantwortet Fragen zu Ihren Daten in normaler Sprache, erstellt Auswertungen, erkennt Auffälligkeiten und schlägt konkrete Maßnahmen vor.
Erfindet die KI Zahlen?
Nein. Der Assistant antwortet auf Basis Ihrer echten Daten und zeigt die zugrunde liegenden Auswertungen. Er rät nicht, sondern rechnet.
Welche Fragen kann ich stellen?
Zum Beispiel: „Wie war die Auslastung letzte Woche?”, „Welche Stammgäste waren lange nicht da?”, „Wo verliere ich Marge?”.
Trifft der Assistant Entscheidungen für mich?
Nein. Er liefert Auswertungen und Empfehlungen – die Entscheidung treffen Sie.
Brauche ich technisches oder analytisches Wissen?
Nein. Sie stellen Fragen in Alltagssprache.
Bekomme ich proaktiv Hinweise oder muss ich immer fragen?
Beides. Sie können fragen und automatische Zusammenfassungen einrichten.
Sind meine Daten dabei sicher?
Ja. Daten werden DSGVO-konform in der EU verarbeitet und nicht für andere Zwecke verwendet.
Funktioniert der Assistant auch bei mehreren Standorten?
Ja. Er wertet standortübergreifend aus und kann Standorte direkt vergleichen.
Bereit, deinen Betrieb leichter zu machen?
In 30 Minuten zeigen wir dir GASTROSPACE live an deinem Anwendungsfall.