Reservierungen
Jeder Tisch belegt. Kein Anruf verpasst.
Online-Reservierungen, Echtzeit-Tischplan und Warteliste in einer Oberfläche. GASTROSPACE füllt Plätze automatisch – und reduziert No-Shows, bevor sie entstehen.
- Reservierungen rund um die Uhr – auch ohne Telefon
- Echtzeit-Tischplan: jeder Platz, jede Schicht, jede Lücke
- No-Shows nachweislich senken durch automatische Erinnerungen
- Gruppen, Walk-ins und Wartelisten ohne Zettelwirtschaft
- In Minuten startklar – ohne neue Hardware
Reservierungen kosten heute mehr, als Sie denken.
Das Telefon klingelt mitten im Service. Drei Tische warten auf die Rechnung, in der Küche stapeln sich die Bons – und trotzdem muss jemand ans Telefon, einen Namen aufschreiben, im Reservierungsbuch nachsehen, ob Tisch 12 um 20 Uhr noch frei ist. Geht jemand nicht ran, ist die Reservierung verloren. Oft an den Wettbewerber.
Abends rächt sich die Zettelwirtschaft: zwei Reservierungen auf demselben Tisch, eine Sechsergruppe an einem Vierer – und von 40 bestätigten Gästen erscheinen 34. Sechs leere Plätze an einem ausverkauften Freitag, die niemand mehr nachbesetzen kann.
No-Shows sind das teuerste Problem: jeder leere reservierte Tisch ist Umsatz, den Sie eingeplant, aber nie kassiert haben.
Ein System, das für Sie arbeitet.
Gäste buchen selbst – über Website, Google, Instagram oder QR-Code am Tisch, rund um die Uhr. Jede Buchung landet sofort im digitalen Tischplan und blockt den Platz automatisch. Doppelbuchungen sind technisch ausgeschlossen.
Vor dem Termin verschickt das System automatisch Bestätigung und Erinnerung – per E-Mail, SMS oder WhatsApp. Sagt jemand ab, wird der Tisch frei und kann sofort an die Warteliste weitergegeben werden.
Ihr Team gewinnt den Kopf zurück: keine Anrufe im Service, keine Suche im Buch, keine Diskussion über Tischbelegung.
Funktionen im Überblick
Online-Buchungsstrecke
Buchungsseite in Ihrem Design – einbettbar auf Website, Google-Profil und Social Media. Mobil-optimiert, in Sekunden durchlaufen.
Echtzeit-Tischplan
Tische frei zeichnen, zusammenlegen, sperren. Farbcodiert: frei, reserviert, besetzt, Rechnung offen. Drag-and-drop für Sekunden-Umbuchungen.
Kapazitäts- & Pacing-Steuerung
Slots, Sitzungsdauern und Pacing-Regeln verteilen Buchungen intelligent – Küche und Service werden nicht überrollt.
Warteliste in Echtzeit
Gäste tragen sich digital ein und werden per SMS benachrichtigt, sobald ein Tisch frei wird. Walk-ins mit geschätzter Wartezeit.
No-Show-Reduzierung
Automatische Bestätigungen, Erinnerungen und optional Kreditkarten-Hinterlegung oder No-Show-Entgelt für gefragte Zeiten.
Gruppen- & Eventreservierungen
Größere Tische, Sonderzeiten, Mindestumsätze, Anzahlungen und individuelle Menüs für Gruppen – mit eigenen Regeln.
QR-Reservierungen
QR-Code am Tisch, an der Tür oder auf der Karte führt direkt in die Buchungsstrecke.
Gastprofil bei jeder Buchung
Jede Reservierung verknüpft mit Besuchshistorie, Vorlieben, Allergien, Notizen. Ihr Team weiß sofort, wer kommt.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Mehr Umsatz pro Service
Lücken gefüllt, No-Shows nachbesetzt, Stoßzeiten geglättet. Jede Sitzung optimal genutzt.
Spürbar weniger Aufwand
Keine Anrufe im Service, keine doppelte Buchführung, keine Diskussionen über Tische.
Höhere Auslastung
Online-Buchung rund um die Uhr plus aktive Warteliste – Nachfrage wird in volle Tische verwandelt.
Bessere Gästeerfahrung
Reibungslose Buchung, freundliche Erinnerungen, persönlicher Empfang dank Gastprofil.
Praxisbeispiel
Restaurant „Salveo”, 90 Plätze, Innenstadtlage
Reservierungen liefen über Telefon und ein handschriftliches Buch. An Wochenenden gingen rund 15 % der Anrufe verloren. Die No-Show-Quote lag bei etwa 12 %. An vollen Abenden blieben regelmäßig vier bis sechs reservierte Plätze leer.
- +22 % Reservierungen durch Online-Buchungen rund um die Uhr
- No-Show-Quote von 12 % auf 4 % gesenkt
- Im Schnitt 9 zusätzliche Gäste pro Wochenende über die Warteliste
- Geschätzter Mehrumsatz: rund 3.800 € pro Monat bei gleichem Personal
Das Telefon klingelt nicht mehr mitten im Service. Wir sehen morgens, wie der Abend aussieht, und können planen statt reagieren.
Beispielrechnung zur Veranschaulichung typischer Effekte.
Häufige Fragen
Wie schnell ist GASTROSPACE Reservierungen einsatzbereit?
In der Regel am selben Tag. Sie hinterlegen Räume, Tische und Öffnungszeiten, binden den Buchungsbutton ein – fertig. Neue Hardware ist nicht nötig.
Brauche ich technisches Wissen, um das System einzurichten?
Nein. Die Einrichtung ist geführt, und unser Team unterstützt beim Aufbau des Tischplans und der Buchungsregeln.
Funktioniert das auch ohne Website?
Ja. Sie erhalten eine eigene Buchungsseite und QR-Codes. Reservierungen laufen auch über Ihr Google-Profil und Social Media.
Wie reduziert GASTROSPACE No-Shows konkret?
Durch automatische Bestätigungen und Erinnerungen per E-Mail, SMS oder WhatsApp, Ein-Klick-Stornierung und – optional – Kreditkarten-Hinterlegung oder ein No-Show-Entgelt.
Kann ich verschiedene Räume und Außenbereiche getrennt verwalten?
Ja. Innenraum, Terrasse, Bar oder mehrere Etagen lassen sich als separate Bereiche mit eigenen Regeln und Kapazitäten abbilden.
Wie funktioniert die Warteliste?
Gäste tragen sich digital ein und werden automatisch per SMS benachrichtigt, sobald ein Tisch frei wird. Per Klick bestätigen sie.
Kann ich Anzahlungen oder Mindestumsätze für Gruppen verlangen?
Ja. Für Gruppen- und Eventreservierungen lassen sich Anzahlungen, Mindestumsätze und individuelle Bedingungen festlegen.
Lässt sich GASTROSPACE mit meinem Kassensystem verbinden?
Ja. Über die Kassen-Schnittstelle verbinden Sie u. a. Lightspeed, gastronovi, ready2order und SumUp.
Ist das System DSGVO-konform?
Ja. Gästedaten werden DSGVO-konform in der EU verarbeitet und gespeichert.
Bereit, deinen Betrieb leichter zu machen?
In 30 Minuten zeigen wir dir GASTROSPACE live an deinem Anwendungsfall.