GASTROSPACE

Bars

Die All-in-One Software für Bars

Spontane Gäste, volle Wochenenden, treue Stammkundschaft. GASTROSPACE verwandelt Social-Media-Aufmerksamkeit in echte Besucher, hält Tische und Events im Griff und sorgt dafür, dass jeder Gast wiederkommt – und mehr ausgibt.

Die Realität im Alltag

Die Herausforderungen, die Umsatz kosten.

Eine Bar lebt von Stimmung, Spontaneität und Wiederkehr. Genau das macht die Steuerung so schwer: Niemand plant einen Bar-Abend Wochen im Voraus, und trotzdem muss am Wochenende alles passen.

Spontanbesucher sind unberechenbar

An einem Abend leer, am nächsten voll. Ohne Daten lässt sich Personal und Einkauf kaum planen.

Social Media bringt Reichweite, aber keine Gäste

Ein virales Reel mit 50.000 Views – und trotzdem bleibt die Bar halb leer, weil der direkte Weg zur Reservierung fehlt.

Reservierungen und Walk-ins kollidieren

Reservierte Tische bleiben am frühen Abend leer, Spontangäste werden abgewiesen. Die Balance ist Handarbeit.

Events versanden im Orga-Chaos

Live-Musik, Tasting, Themenabend – Bewerbung und Anmeldung laufen über WhatsApp, Zettel und Bauchgefühl.

Gästebindung findet nicht statt

Der Gast vom Freitag ist am Montag vergessen. Keine Einladung zum nächsten Event, keine Wiederkehr.

Der Umsatz pro Gast bleibt unter Potenzial

Ohne zu wissen, welche Gäste und Angebote den höchsten Umsatz bringen, bleibt Optimierung Zufall.

So unterstützt GASTROSPACE

Das System, das den Unterschied macht.

Aus Followern werden Gäste

Reservierungs- und Eventlinks direkt in Instagram, TikTok und Facebook. Zwei Klicks vom Reel zum Tisch.

Spontan und geplant in Einklang

Flexible Walk-in-Kontingente, reservierte Tische werden bei Nicht-Antritt automatisch wieder frei.

Events ohne Orga-Chaos

Themenabende, Tastings und Live-Acts in wenigen Klicks angelegt, beworben und mit Ticketing versehen.

Jeder Gast bleibt im Kontakt

Gäste werden im CRM erfasst und automatisch zu kommenden Events eingeladen.

Mehr Umsatz pro Gast

Das Reporting zeigt, welche Abende und Angebote den höchsten Umsatz pro Gast erzeugen.

Digitaler Einlass bei Events

Tickets per QR-Code am Eingang geprüft – ohne Gästeliste auf Papier.

Ein Tag — Vorher vs. Nachher

Vorher

  • ·Nachmittags: Reel gepostet, viele Likes, kein messbarer Effekt auf den Abend.
  • ·19:00 Uhr: Reservierte Tische leer, Spontangäste werden abgewiesen.
  • ·21:00 Uhr: Eventidee für nächste Woche – Bewerbung über einen Story-Post.
  • ·01:00 Uhr: Volle Bar, aber kein Gast wurde erfasst.
  • ·Montag: Niemand weiß, welcher Abend wirklich profitabel war.

Mit GASTROSPACE

  • Nachmittags: Reel mit Reservierungslink. Erste Tische sind binnen einer Stunde gebucht.
  • 19:00 Uhr: Walk-in-Kontingente und Reservierungen greifen ineinander, kein Platz bleibt ungenutzt.
  • 21:00 Uhr: Event in 5 Minuten angelegt, Ticketing aktiv, Einladung an Stammgäste raus.
  • 01:00 Uhr: Alle Gäste im CRM, bereit für die nächste Einladung.
  • Montag: Report zeigt Umsatz pro Gast, beste Abende und erfolgreichste Aktionen.

Beliebte Funktionen

Reservierungssystem

Flexible Tischverwaltung, die Spontangäste und Reservierungen ausbalanciert.

Event-Ticketing

Themenabende, Tastings und Live-Acts mit Ticketverkauf oder Gästeliste.

Marketing Automation

Reservierungs- und Event-Links direkt in Social Media, automatische Einladungen.

CRM & Gästeverwaltung

Gästekontakte erfassen und für Wiederkehr aktivieren.

Gutscheine

Digitale Gutscheine für Geschenke, Aktionen und Mehrumsatz.

Reporting

Umsatz pro Gast, beste Abende und erfolgreichste Events.

Vorteile für Betreiber

Mehr Umsatz

Social-Media-Reichweite wird messbar in Besuche und Umsatz umgewandelt.

Weniger Aufwand

Events, Reservierungen und Einladungen laufen über ein System statt WhatsApp.

Bessere Auslastung

Spontan- und Stammgäste werden gleichermaßen gesteuert, kein Platz bleibt leer.

Mehr Bindung

Persönliche Event-Einladungen steigern Wiederkehr und Umsatz pro Gast.

Praxisbeispiel

Cocktailbar „Nebenan“ – ca. 300 Gäste pro Wochenende

Ausgangslage: hohe Reichweite auf Instagram (28.000 Follower), schwankende Auslastung unter der Woche, kaum erfasste Gästekontakte, Events nur über Stories beworben.

  • Über 35 % der Wochenend-Reservierungen kommen direkt über Social-Media-Links.
  • Gin-Tasting für 40 Plätze über das Ticketing in 48 Stunden ausverkauft.
  • Durch Reaktivierungs-Einladungen Umsatz an schwachen Wochentagen um 22 % gestiegen.
  • Durchschnittlicher Umsatz pro Gast von 19 € auf 24 € gestiegen.

Beispielrechnung zur Veranschaulichung typischer Effekte.

Häufige Fragen

Wie verwandelt GASTROSPACE Social-Media-Reichweite in echte Gäste?

Reservierungs- und Eventlinks werden direkt in deine Profile auf Instagram, TikTok und Facebook eingebunden – der Weg vom Post zur Buchung dauert zwei Klicks.

Kann ich Plätze für Spontangäste freihalten?

Ja. Du legst flexible Walk-in-Kontingente fest, die unabhängig von Reservierungen bestehen bleiben.

Eignet sich das Ticketing auch für kleine Bar-Events?

Ja, von einem Tasting für 20 Personen bis zum Live-Act – mit Ticketverkauf oder einfacher Gästeliste.

Wie baue ich eine Stammkundschaft auf?

Gästekontakte werden automatisch im CRM erfasst und können gezielt zu Events und Aktionen eingeladen werden.

Sehe ich, welcher Abend am profitabelsten ist?

Ja. Das Reporting zeigt Umsatz pro Gast, Auslastung und die erfolgreichsten Abende und Events.

Kann ich Happy-Hour-Aktionen automatisiert versenden?

Ja, über die Marketing Automation lassen sich Aktionen zeitgesteuert an Gästegruppen ausspielen.

Funktioniert das auch ohne Reservierungspflicht?

Ja. GASTROSPACE passt sich an Bars mit reiner Laufkundschaft, gemischtem Betrieb oder Reservierungsfokus an.

Wie läuft der Einlass bei Events?

Tickets werden digital ausgegeben und am Eingang per QR-Code geprüft – ohne Liste auf Papier.

Kann ich Gutscheine für meine Bar verkaufen?

Ja, digitale Gutscheine lassen sich online verkaufen und vor Ort einlösen.

Lässt sich der Umsatz pro Gast wirklich steigern?

Indem du erkennst, welche Angebote und Abende am besten performen, kannst du gezielt nachsteuern.

Behalte ich bei mehreren parallelen Events den Überblick?

Ja, alle Events, Tickets und Reservierungen laufen in einer zentralen Übersicht zusammen.

Kann ich erkennen, welche Gäste schon länger nicht da waren?

Ja, das CRM zeigt inaktive Gäste, die du gezielt mit einer Einladung zurückholen kannst.

Bereit, deinen Betrieb leichter zu machen?

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